Sommelier knife
€182.00*
- handmade sommelier knife or waiter knife
- Total length closed: 12 cm
- Total length opened: 22 cm
- weight: 120g
- handle made of olive or ebony wood
- three functions : rounded blade, bottle opener and stainless steel corkscrew
- do not wash with water, do not rinse - only wipe
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Sommeliermesser
Sommeliermesser von Laguiole en Aubrac ist ein absolutes Must-Have für alle Weinliebhaber, von simplen Genießern bis professionell ausgebildeter Sommelièren. Das Sommeliermesser oder Kellnermesser ist – wie der Name erahnen lässt – ein unverzichtbares Werkzeug für Angestellte der Gastronomie, besonders aufgrund der unkomplizierten und vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten. Es vereint Flaschenöffner, Korkenzieher und eine feine, abgerundete Klinge in einem cleveren, stilvollen Design. Dadurch ist es nicht nur ein praktisches Instrument, sondern auch ein wahrer Blickfang. Mit der Klinge lässt sich die Folie um den Flaschenhals im Handumdrehen durchtrennen. Anschließend kann die Flasche problemlos mit der Stahlspirale entkorkt oder der Kronenkorken mithilfe des Flaschenöffners entfernen werden. Nicht nur Wein- sondern auch Sekt-, Prosecco oder Bierflaschen lassen sich so elegant und einfach öffnen. In der Schmiede von Laguiole en Aubrac werden Klingen, Federn, massive Edelstahlbacken und Nägel von Hand gefertigt. Das Sommeliermesser ist mit zwei verschiedenen Griffen erhältlich, beide aus hochwertigen Hölzern mit schönen Maserungen. Ein Sommeliermesser bereitet Freude und hebt den Genuss eines edlen Tropfens auf ein völlig neues Niveau. Aus diesem Grund sollte es in keiner Hausbar, keinem Weinkeller und allen Bereichen der Gastronomie, in denen Weinflaschen entkorkt werden müssen, fehlen.
Da es sich um Materialien natürlichen Ursprungs handelt, kann es zu Abweichungen in Farbe und Maserung der handgefertigten Sommeliermessern kommen.
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This product will be released at the beginning of August 2024
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