Bildband Saudi Coffee: The Culture of Hospitality
105,00 €*
- Bildband Saudi Coffee: The Culture of Hospitality
- Seiten: 216
- Maße: 25x6x33 cm
- Gewicht: ca. 2,2 kg
- Einband: Seiden Hardcover
- Autor: Maher Raed Al Nammary
- über 100 Illustrationen
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsdatum: März 2023
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Bildband Saudi Coffee: The Culture of Hospitality
Der Bildband Saudi Coffee: The Culture of Hospitality von Assouline dreht sich rund um Kaffee aus Saudi-Arabien. Von der rohen Bohne bis hin zu einer genüsslichen Tasse Kaffee zeichnet dieses Buch jede Phase der Kaffeeproduktion in Saudi-Arabien auf und geht dabei auf die einzelnen Traditionellen Methoden und Bräuche ein. Dr Start mit dem richtigen Anbau, weiter über die Kaffeernte, das Rösten, Brühen und schließlich wie der Kaffee serviert wird.
Maher Raed Al Nammary ist ein saudi-arabischer Koch und arbeitet professionell im Gastgewerbe mit dem Ziel, durch die Magie des Essens Brücken zwischen den Kulturen zu schlagen und das Miteinander zu fördern. Seine Leidenschaft für die Welt der Speisen und Getränke entspringt seiner Überzeugung, dass man Verbindungen schaffen kann, indem man zusammen isst und trinkt und die kulinarische Vielfalt miteinander teilt.
Entdecken Sie das weitere Buch zu dieser Reihe Saudi Dates: A Portrait of the Sacred Fruit.
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